Les Menus
01/07/09 Baisse de la T.V.A. = ** Baisse des prix
Tout changement au menu entraînera une facturation à la carte
Menu à 17,50 euros **
- Tourte aux poireaux et au Chaource ou
Terrine du chef
- Poulet cocotte grand-mère ou Merlan poché au beurre blanc
- Tarte fine aux pommes ou Crème caramel
Menu à 26,50 euros**
Entrée
- 6 Escargots de Bourgogne au Chablis et beurre persillé ou Terrine maison de ris d’agneau ou Oeufs en meurette
Plats
- Filet d’omble chevalier sauce armoricaine de langoustines ou Bavette d’aloyau sauce Bercy
Fromages
- Assiette de fromages de nos Régions en verdurette
Desserts
- Le chariot des desserts de l’Auberge
Menu à 34,00 euros
Entrée
- Cuisses de grenouilles en persillade
- ou Foie gras maison ou 12 escargots de
bourgogne au beurre persillé
Plats
- Milanaise de ris de veau aux morilles ou Poêlée de Gambas au curcuma et Noilly Prat
- ou Limande sole meunière
Fromages
- Assiette de fromages de nos Régions en verdurette
Desserts
- Chariot des desserts de l’Auberge
Menu pour les petits loups (- de 12 ans) 9,90 euros**
- 1 boisson au verre : coca, orangina, limonade
- Toasts briochés au chèvre accompagnés d’une salade
- Mini pizza (tomate, jambon, fromage) ou Lasagnes bolognaise
- Crème caramel ou Mousse au Chocolat ou 2 boules de glace au choix
La Carte
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